|
|
|
Кольраби, или капустная репа, — это нежное овощное растение съедобными клубнями, которые отличаются приятным вкусом и ценными питательными свойствами. Выращивание кольраби на даче в открытом грунте не так сложно, как кажется на первый взгляд, если следовать определенным правилам и рекомендациям.
Выбор сорта кольраби
Перед тем как приступить к выращиванию кольраби, необходимо выбрать подходящий сорт для вашего региона и климата. Некоторые из популярных сортов кольраби, которые хорошо приживаются в открытом грунте, включают:
|
|
|
- Сорт «Гигант» — отличается крупными клубнями и хорошей урожайностью.
- Сорт «Блютшток» — имеет нежную сочную мякоть и хороший вкус.
- Сорт «Вернер» — раннеспелый сорт, который хорошо растет даже в прохладном климате.
Подготовка почвы и посадка
Прежде чем приступить к посадке кольраби, необходимо подготовить почву. Выберите солнечное место с хорошим дренажем и рыхлой почвой. Сделайте удобрение органическими удобрениями, такими как компост или перегной, чтобы обеспечить растения питательными веществами.
Посадка кольраби производится семенами или рассадой. Если вы выбираете посадку семенами, сеянцы следует высаживать на глубину около 1-2 см и оставлять расстояние между растениями около 20-30 см. Если же вы используете рассаду, посадите ее после того, как прошли заморозки.
Уход за кольраби
После посадки кольраби необходим уход, чтобы обеспечить хороший урожай. Важно следить за уровнем влажности почвы, регулярно поливать растения и рыхлить грунт. Также рекомендуется подкармливать кольраби удобрениями, богатыми калием, для стимуляции роста клубней.
Сбор урожая и хранение
Кольраби можно собирать, когда клубни достигли диаметра около 5-10 см. Они должны быть твердыми на ощупь. Собранные клубни можно хранить в холодильнике несколько недель, упаковав их в пакет с отверстиями для циркуляции воздуха.
Выращивание кольраби на даче в открытом грунте может стать увлекательным и полезным занятием. Следуя правильным рекомендациям по уходу, выбору сортов и подготовке почвы, вы сможете насладиться свежими и вкусными клубнями кольраби прямо из своего сада.
|
|
|
