|
|
|
Капуста кале, или греческая капуста, становится все более популярным видом зелени благодаря своим полезным свойствам и вкусу. Выращивание капусты кале на даче может быть увлекательным и познавательным процессом, который принесет не только удовольствие, но и свежие и полезные продукты для вашего стола.
Подготовка почвы и посадка
Прежде чем приступить к выращиванию капусты кале, необходимо правильно подготовить почву. Капуста кале предпочитает рыхлую, плодородную почву с нейтральной кислотностью. Рекомендуется добавить в почву компост или перегной для обеспечения необходимых питательных веществ.
Для посадки капусты кале выберите солнечное место на участке. Расстояние между растениями должно быть около 30 см, чтобы обеспечить им достаточно места для роста.
|
|
|
Уход за капустой кале
-
Полив:
Капуста кале нуждается в регулярном поливе, особенно в период сухости. Однако важно избегать застаивания воды, чтобы не вызвать гниение корней.
-
Удобрение:
Раз в 2-3 недели можно подкормить капусту кале минеральными или органическими удобрениями для обеспечения хорошего роста и развития.
-
Мульчирование:
Чтобы сохранить влагу в почве и уменьшить сорняки, рекомендуется мульчировать грядки с капустой кале.
Борьба с вредителями и болезнями
Капуста кале может быть атакована различными вредителями, такими как белокрылка, белая муха или блошка капустная. Для борьбы с ними можно использовать натуральные методы, например, настойки чеснока или перца.
Чтобы предотвратить развитие болезней, следите за состоянием растений, удаляйте больные листья и обрабатывайте их специальными препаратами при необходимости.
Сбор и употребление урожая
Капусту кале рекомендуется собирать по мере созревания листьев. Отрывайте внешние листья, оставляя внутренние для дальнейшего роста растения. Свежую капусту кале можно добавлять в салаты, смузи или приготовлять в качестве гарнира к основным блюдам.
Выращивание капусты кале на даче может стать увлекательным хобби и позволит вам насладиться свежими и полезными листьями этого растения прямо с грядки. Следуя рекомендациям по уходу, вы сможете получить обильный урожай и наслаждаться вкусом капусты кале на протяжении всего сезона.
|
|
|
