|
|
|
Выращивание белой спаржи на даче может быть увлекательным и приятным занятием для любителей огородничества. Белая спаржа, в отличие от зеленой, растет под землей и имеет более нежный вкус. Какие шаги необходимо предпринять для успешного выращивания этого вкусного овоща?
Подготовка почвы и посадка
- Подготовьте участок на даче заранее, выбрав солнечное место с хорошим дренажем.
- Рыхлите почву до глубины около 30 см, добавляя компост или перегной для улучшения плодородия.
Выбор сортов и посадка рассады
При выборе сортов белой спаржи учитывайте климатические особенности вашего региона и предпочтения по вкусу. Среди популярных сортов можно выделить:
|
|
|
- Gijnlim
- Backlim
- Dariana
Рассаду белой спаржи следует высаживать в начале весны, когда почва прогрелась до +10 градусов. Расстояние между растениями должно быть около 30 см.
Полив и уход
Белая спаржа требует регулярного полива, особенно в период сухости. Однако избегайте излишнего застоя влаги, чтобы не вызвать гниение корней. Подкармливайте растения органическими удобрениями в начале сезона.
Уборка и укрывание
Уборку белой спаржи начинайте, когда побеги достигнут высоты около 20 см. Осторожно выкапывайте побеги, не повредив корни, и используйте их в кулинарии. После завершения уборки укройте участок мульчей или сухой травой для защиты корней от заморозков.
Выращивание белой спаржи на даче – увлекательное и наградное занятие, которое позволит вам насладиться свежими и вкусными овощами прямо с собственного участка. Следуя простым советам и рекомендациям, вы сможете получить богатый урожай и порадовать себя и близких вкусными блюдами.
|
|
|
