|
|
|
Выращивание артишока — увлекательное и приятное занятие на даче, которое позволяет получить вкусные и полезные овощи. Артишоки богаты клетчаткой, витаминами и минералами, такими как калий, магний, фолиевая кислота и витамин С. В этой статье мы расскажем о том, как правильно вырастить артишоки на даче в условиях Урала.
|
|
|
Подготовка почвы и посадка растений
Прежде чем приступить к выращиванию артишоков, необходимо хорошо подготовить почву. Артишоки предпочитают рыхлую, плодородную и хорошо дренированную почву. Рекомендуется добавить в почву компост или перегной для обогащения почвы питательными веществами.
Для посадки артишоков выбирайте солнечное место на участке, защищенное от сильных ветров. Расстояние между растениями должно быть около 1-1,5 метра. Посадку лучше проводить весной после устойчивого тепла, когда почва прогреется до +10 градусов.
Семена артишока можно посеять в горшки или готовые контейнеры заранее, чтобы затем пересадить рассаду на участок. При высадке рассады удерживайте земляной ком с корнями и аккуратно переносите на постель.
Уход за артишоками
-
Полив
: Артишоки нуждаются в регулярном поливе, особенно в период сухости. Однако стоит помнить, что излишняя влага может привести к гниению корней. Рекомендуется поливать артишоки утром или вечером.
-
Удобрение
: Раз в 2-3 недели рекомендуется подкормить артишоки органическими или минеральными удобрениями. Это поможет растениям развиваться и образовывать крупные и сочные почки.
-
Мульчирование
: Для сохранения влаги и уменьшения сорняков рекомендуется мульчировать почву вокруг артишоков. Это также поможет поддерживать почву в тепле.
Уборка и хранение урожая
Урожай артишоков можно собирать, когда почки достигнут размера около 5-10 см. Отрывайте почки, удерживая стебель у основания. Регулярный сбор почек стимулирует рост новых.
Свежие артишоки лучше употреблять в течение нескольких дней после сбора. Если же хотите сохранить урожай на длительное время, можно заморозить или консервировать артишоки.
Выращивание артишоков на даче в условиях Урала требует внимания и ухода, однако результат оправдывает затраченные усилия. Наслаждайтесь свежими и вкусными овощами, выращенными собственными руками!
|
|
|
