Я не верю в гороскопы, но говорят, что знаки земли очень любят земледелие. Я телец, и очень люблю ковыряться в земле, люблю выращивать цветы. Не знаю, как это связано с моим знаком зодиака, но факт остается фактом.

Очень люблю имбирь, но не в том маринованном виде, в котором он подается с суши, а в виде натурального корня. Люблю добавлять его в чай, а также использовать имбирь в лечебных целях. Как-то покупая в магазине корешки имбиря я заметил небольшие глазки на нем, примерно как на картофеле. У меня возникла идея вырастить имбирь дома, а после того как я увидел, какие красивые цветы дает имбирь во время цветения — мое желание усилилось.

цветок имбиря
В сети попадается даже такой необычный цветок имбиря. Согласитесь необычный? Но, я сомневаюсь, что из корня вырастит именно такой.

Приятно, когда дома имеются разнообразные растения, а еще приятнее когда она цветут каждый месяц по очереди, радуя глаза новыми, необычными цветами. Посадил я имбирь 1,5 месяца назад, сейчас только-только проклюнулся росток и поэтому как выглядит цветок имбиря я еще точно сказать не могу. В интернете видел цветок двух видов, в принципе, красивы оба, но хочется, конечно, чтобы был как на фотографии выше, ну а может быть это один и тот же цветок, только в разных стадиях цветения. В любом случае я буду очень рад, когда он зацветет. Сразу скажу, что посадил я имбирь не ради корня — корни можно купить в любом магазине за копейки, мне он как таковой не нужен, интересен, в первую очередь, сам процесс и результат в виде цветущего чуда. Пока расскажу о процедурах, которые проделывал я, чтобы появился росток в горшке, а в последствии и выращенный дома имбирь.

корень имбиряИтак, для начала нужно выбрать в магазине корень, имеющий глазки, хорошо, если они будут уже набухшие и чем больше, тем меньше времени вам потребуется для его проращивания. Я покупал корень в середине октября, случайно попался на глаза корешок с двумя небольшими глазками — один совсем маленький, а второй, чуть побольше, уже подавал надежды на новую жизнь. Дома в это время уже дали отопление, т.к. я живу в Сибири, на улице чувствуются первые морозы. Для корня я приготовил пластиковую открытую коробочку, куда поместил мокрую чистую тряпку из какой-то натуральной ткани, положил туда имбирь, накрыв его немного этой тряпочкой и поставил под батарею — в тепло.

Вот, в принципе и вся процедура, ничего сложного — всего лишь нужно купить подходящий корень, создать ему условия для роста — тепло и влагу и ждать, но не забывайте в течении всего времени поддерживать влагу — я постоянно прыскал из пульверизатора водой на тряпку, не заливал, конечно, но тряпка была влажная всегда, т.к. батареи топились хорошо, тряпка быстро высыхала и поэтому мне приходилось смачивать тряпку практически каждый вечер.

Примерно через 1,5 месяца глазок на корне разбух, стал мясистым и я посчитал, что теперь ему требуется еще больше сил, которые он сможет взять из грунта, питаясь всеми необходимыми элементами, т.е. пришло время садить его в землю.

Для посадки имбиря я выбрал горшок диаметром примерно 250-300 мм и обычный грунт для посадки комнатных растений. Ну а дальше процедура совершенно обычная и простая. Засыпаем на дно горшка грунт — первый дренажный слой 150-200 мм, это делается для того, чтобы влага не скапливалась непосредственно у корня, а проходила вниз, т.к. большинство растений не любит скопление влаги у корня. Затем кладем на этот слой грунта корень имбиря, естественно, глазком вверх и засыпаем имбирь на 2-3 миллиметра от набухшего глазка. Вот, собственно, и все! Не забываем поливать, но не уливать.

росток имбиряЧерез 2 недели вы увидите проклюнувшийся росток, как у меня. Возможно, мой процесс выращивания имбиря в домашних условиях затягивается тем, что в квартире очень мало света, солнце встает напротив окон квартиры только на закате, что очень плохо. Чтобы как-то увеличить количество дневного света мне пришлось сделать у горшка «зеркало» из фольги — полудуга из фольги в земле напротив окна. Но тем не менее растение живет, росток подрастает — все хорошо, буду ждать.

большой ростокУже прошло почти 3 месяца с того момента, как я купил корень имбиря и начал его проращивать. Скажу сразу, что после того, как из земли показался росток — имбирь стал расти просто на глазах, ожидал я маленько, признаюсь, другой тип растения, что-то больше похожее на куст, а на самом деле имбирь похож на кукурузу. Вот какой имбирь сейчас. Надеюсь скоро будет цвести, тогда то я и поделюсь фотографией, цветка имбиря. И, кстати, заметил, что листики у него пахнут ……клопами, вот так :)

А затем будут появляться еще ростки и еще. У меня в общей сложности всего проросло 8 ростков, все они поднялись и набрались сил, но тем не менее, такого красивого цветка я не получил, как на фото. Жалко, что не делал фотографий — было лето в самом разгаре, когда зацвел имбирь, а интерес к цветам к тому времени уже куда-то улетучился….Но честно скажу — цветки были мелкие и не красивые, зато корень разросся очень хорошо — назрел новый и достаточно большой, раза в 2 больше, чем его родитель :).